“高原特性农业和文旅财富，这是云南的特性财富，是通过你们的地形地貌、天气条款和怪异文明变成的。”3月19日至20日，习正在云南观察时指出，“云南当地产的茶许众，当年即是茶马古道，中药材汗青悠远，小粒咖啡很好喝，仍旧橡胶主产区，有热带亚热带的生果坚果这些特产都是你们的王牌，要持续把王牌打好。”

　　习夸大：“各地资源禀赋、根源条款等差异，抓财富转型升级要从现实开拔，听命经济纪律，卓绝本身特性。”

　　举动云南的省会都会，近几年，昆明市聚焦中药材种植、生果、花草、茶叶等核心财富，正在临盆端、加工端、出卖端纠合发力，完全延长核心财富链、代价链、长处链，鞭策高原特性农业核心财富高质地起色。

　　近年来，昆明市依托充分的中药材资源，富裕阐发区位、人才、科技、商场、资金和财富集群等上风，加疾推动昆明道地药材、特性药材、药食两用药材起色。遵照全财富链起色的思绪，打制中药材财富临盆、加工、商业、科技核心。2025年，昆明市将安静中药材种植面积30万亩以上，农业产值增5.5%，加工产值增6.5%，批发零售出卖额增8%，全财富链产值增7%。

　　“我现正在研发的新产物将面临香港、澳门消费者，之后，我的产物将要走出邦门，让更众的人知道昆明产的天麻。”3月26日，昆明鸿垚农业开垦投资有限公司（下称“鸿垚公司”）总司理冷启波正在继承记者采访时，决心满满。

　　2018年，冷启波正在干系部分扶助下，正在禄劝转龙镇试种天麻50亩，赢得远大告捷。过程众年起色，公司目前注册有“肩舆山”“云字一号”“润垚”等招牌，先后被评为邦度级林下经济树范基地、云南省林业财富化龙头企业、昆明市农业财富化省级核心龙头企业、昆明市林下经济树范基地、昆明市前辈私营企业、昆明市科技型中小企业、昆明市扶贫龙头企业、昆明市扶贫前辈全体。

　　公司主打品牌“林下中药材肩舆雪山乌天麻”，荣获2020、2021年“昆明市十学名药材”称谓，云南省“绿色云品”品牌目次，主产区转龙镇则邑村被认定为云南省“一村一品”专业村。

　　除了鲜食天麻，鸿垚公司研发了天麻超微粉、天麻酒、天麻面条以及天麻冻干、果干、速溶粉、酵素饮料等系列产物，让这味药食同源的中药材，以更众式样走进寻凡人家。2022年至2024年，鸿垚公司先后参与澳门高品会，其天麻产物备受外地住户亲爱。这也给冷启波极大的决心。“咱们正在组织中邦香港商场，之后要打算出口其他邦度。咱们还将配合转龙镇修理天麻小镇，逐渐告终天麻一二三财富调解起色。”

　　昆明市环绕道地药材、特性药材和药食两用药材三个核心，巩固植物资源维护，修理良种繁育基地，擢升产地初加工和精辟加工本事，打制“云药”品牌，健康中药材临盆、加工、谋划、商业体例。冷启波及其企业，是近年来昆明市鞭策中药材财富高质地起色的一个缩影。

　　据统计，2024年，昆明市中药材种植32.07万亩，同比增进7.02%；产量8.58万吨，同比增进6.28%；农业产值33.16亿元，同比增进6.12%；加工产值161.56亿元；零售批发出卖额329.81亿元；全财富链产值524.53亿元。中药材全财富链产值占种植业总产值24%，位列第一。

　　近年来，科技赋能中药材种植效率大白，高校和科研部分富裕阐发科技效劳效力，执行科研效率转化及落地，煽动昆明市中药材财富可一连起色及财富强盛乡间。

　　2024年4月，首个由云南省科学工夫协会、云南农业大学联合修理的“农夫院士科技效劳站”正在寻甸县挂牌创建，核心效劳于附子、重楼、云木香等种类的种类化和品德化。2024年8月，云南省首个以中药材为重要宗旨的“云岭农科小院”正在西山区挂牌，以“林下中药材生态复合种植磋商及繁育工夫磋商”为修理宗旨，环绕滇黄精等中药材的种植和加工张开长远磋商。2024年11月，第二个“云岭农科小院”正在东川区红土地镇挂牌创建，重要展开云木香、云当归、雪上一枝蒿等道地药材的良种选育、繁育和外率化栽培工夫磋商树范及推行。两个小院的筑成为全省中药材专家团队及“院政企”互助搭筑了优良的科技立异和效率转化平台，联合煽动昆明市中药材财富高质地起色。

　　黄芪正在富民县出现出优良的适素性，正在昆明市农业科学磋商院的工夫声援下，富民黄芪种植树范赢得告捷，现已筑成云南省周围最大的黄芪种植树范基地，并赢得了“云黄芪”绿色产物认证。2024年经现场测产，每亩黄芪根鲜重达856.94公斤，每亩产值高达9426.34元。

　　寻甸县告捷申报云南农业大学梁璀璨专家下层科研事情站，展开以续断为主的选育、外率化等磋商事情，告捷选育续断良种“滇续1号”2024年，寻甸县续断种植面积16698亩，农业产值19060.6万元，上榜2024年第三批天下名特优新农产物名录。

　　2023年，禄劝县创建昆明市第一个滇重楼专家事情站“云南（昆明）徐福荣禄劝道地滇重楼财富专家事情站”。目前已筛选出性状安静、抗病、高产的“彝道一号”。2024年，禄劝县滇重楼种植面积5446亩，农业产值高达26598.0万元，成为禄劝县坚实脱贫攻坚效率、接续推动乡间强盛的支柱财富。

　　禄劝县还初度正在昆告终天麻种类化，禄劝县肩舆雪山天麻林下经济树范基地被评为第五批邦度林下经济树范基地。2024年1月，对该县转龙镇种植的林下天麻测产结果显示：滇乌麻2号亩产量2245.38公斤、亩产值32.56万元，翡翠麻1号亩产量1920公斤、亩产值21.72万元。2024年，禄劝县天麻种植面积3518亩，农业产值高达25010.0万元，正在天麻繁育工夫、栽培处理、产物品德及产量等方面均遥遥领先。

　　冰球子属于兰科植物云南独蒜兰的假鳞茎，假鳞茎能够入药，药用代价较高。东川区红土地镇银

　　水箐村和炭房村是目前昆明市最大的冰球子种植基地，从2019年最先种植，正在2024年10月迎来丰产期。经实测，冰球子鲜球亩产量达1889公斤。

　　昆明市具有2396种药用植物资源，常用的野生中药材近300种，是名副本来的“药材之乡”。昆明市巩固野生中药材种质资源维护，成立了紧急中药材石斛、重楼、黄草乌、雪上一枝蒿、续断等种质资源库6个。

　　依托禄劝“一县一业”中药材树范县创筑，将禄劝、寻甸、东川3个县区打形成中药材种子种苗核心繁育区。推动中药材良种繁育基地修理，告捷引进天麻、西洋参、黄芪等珍贵中药材，稳步推动续断、党参、云木香等外率化基地临盆。告终大田云当归、云木香、续断基地稳步起色。指点企业起色中药材种苗基地2000众亩，个中，天麻210亩、西洋参160亩、黄芪120亩、党参250亩、云木香280亩、云当归800众亩、续断270亩，为昆明及周边区域优质种苗临盆供应牢靠的种源。

　　昆明市以经开区、高新区、滇中新区中药材精辟加工企业为依托，鼎力起色中药饮片、中（成）药和植物提取物临盆，变成中药加工集聚区。云南白药、道地药业、龙津药业、云南植物药业、理思药业、圣炸药业等出名企业纷纷落户3个开垦区。全市从事中药材临盆企业195家，周围以上加工的企业34家，纠合了全省60%以上的中药材饮片加工企业、70%以上的提取物加工企业，加工产值占全省的48.1%。具有如云南白药、昆明中药、贝泰妮等一批中药材财富头部企业，华润三九整合昆中药、圣炸药业，以三七血塞通为主导产物，打制三七全财富链起色。2024年，昆明市中药材加工产量13.74万吨，加工产值161.56亿元，加工产物重要为中药材、中药饮片、中（成）药和提取物，其产量占比判袂为37.33%、25.35%、37.17%和14.63%，产值占比判袂为28.24%、1.91%、45.86%和23.99%。天麻、黄草乌、滇黄精、云党参、附子、续断等优质原料种植、产地加工、趁鲜加工程度一连擢升。

　　昆明市菊花圃中药材商场是天下17个经接受创建的中药材商场之一，有商户1000众家，谋划中药材种类4000众种，是天下最早实行企业化处理的中药材商场之一，商场2024年生意额27众亿元。

　　说起昆明，除了蓝天白云、米线、烧烤，充分众样的生果也让人津津乐道，从汗青悠远的呈贡宝珠梨、从容红梨、纠合乡苹果，到近年来声名鹊起的石林人参果、枇杷、富民杨梅、东川西瓜、宜良鲜枣和葡萄，昆明的生果家族连接巨大，已成为乡间强盛的紧急支柱。

　　“妙香4元/公斤、粉玉7元/公斤。”几天前，一段记者正在昆明金马正昌生果批发商场采访草莓批发商的视频引来外省人的“敬慕嫉妒恨”。“我疾被气死了。”一名四川网友说；“能够发疾递不？”重庆的网友紧跟其后

　　外省朋侪敬慕的同时，昆明人却很淡定，由于昆明的生果低贱且好吃已是常态。草莓、杨梅、枇杷、苹果、宝珠梨不一而足的生果是昆明人一年四序必弗成少的美食之一。

　　据昆明市农业墟落局统计，2024年，全市生果种植面积达65.14万亩，产量74.79万吨，农业产值46.82亿元，加工产值32.71亿元，全财富链产值更是冲破222.72亿元，同比增进19.79%，增进率位居种植业类第一。这一亮眼数据的背后，是昆明市安身资源禀赋，鞭策生果财富周围化、品牌化起色的效率。

　　“起首是调优组织。”市农业墟落局干系担负人先容，昆明修理呈贡宝珠梨，从容红梨，石林甜柿，富民杨梅，西山、富民苹果，东川西瓜，禄劝、晋宁早、晚熟桃，宜良鲜食枣、葡萄，石林人参果、枇杷等临盆基地46个，个中：8个基地获取绿色食物认证、6个基地获取有机认证、1个基地获取无公害认证、1个基地获取富硒认证、1个基地获取GAP认证。2024年，石林人参果农业产值16.78亿元，占全市生果农业产值的36.00%。

　　其次是科技赋能。昆明市巩固种业立异攻闭，培植出4小我参果新种类，2个新种类推行运用于临盆。订定《草莓绿色高效优质栽培工夫》《高海拔苹果外率化种植工夫》，入选省市农业主推工夫，正在昆明辖区内有用推行运用。

　　三是绿色临盆。2024年，全市生果产物获绿色食物认证108个、有机产物认证35个、农产物地舆记号认定4个，13个生果品牌入列“绿色云品”品牌。

　　“发现生果财富新潜力。拓展加工深度，巩固果品商品属性，升高生果产物附加值。”市农业墟落局干系担负人先容，2024年，昆明生果加工产值32.71亿元，同比增进20.62%。新筑果品分等、分级、分拣临盆线条，推动生果遵照巨细、重量、糖度、酸度、色泽分选及包装，使果品由产物向商品改革，告终生果加工转化增值。依托晋宁工业园区宝峰片区、嵩明县绿色食物财富园、阳宗海七甸工业园区等园区，声援生果加工企业起色果汁、果干、果酒、果脯等系列产物的果品精辟加工。据统计，全市生果龙头企业共79家，个中，邦度级龙头企业1家、省级龙头企业12家、市级龙头企业34家、县级龙头企业32家。

　　众元营销，拓展生果出卖新渠道。以人参果、早熟苹果、小浆果等为核心，打制呈贡宝珠梨、石林人参果、从容红梨、石林甜柿、富民杨梅、大可枇杷、马郎樱桃等一批上风果种品牌，升高商场比赛力。

　　昆明金马正昌生果批发商场是云南大型生果批发商场之一，被市民称为“昆明最大生果商场”，年果品总销量凌驾千亿元。截至2024岁晚，昆明市生果生意核心累计完结生果生意52.0万吨，告终生意额109.25亿元。阐发港口区位上风，做好磨憨港口商业。据商务部分统计，2024年昆明市生果出口总额11.0亿元，重要出口到越南、泰邦等地。

　　昆明市阐发区位上风，近年来踊跃开辟商场，目前变成了西南最大的茶叶商场群体，有金星雄达茶文明城、云南康乐茶文明城、云南普洱茶生意商场等19家茶叶商场，仅康乐茶文明城、茶六合云茶城、雄达茶文明城、邦盛邦际茶文明城、螺蛳湾邦际茶文明城5个商场，入驻商铺就凌驾3000家，变成了较为圆满的商场体例。

　　据邦度企业信用新闻公示编制数据，昆明市辖区涉茶谋划主体有1.7万家。昆明市执行茶文明擢升工程，依托茶科研、茶培训、茶文明换取机构等，撰写出书了浩瀚闭于云南茶文明汗青、近况以及普洱茶干系学问的着作，面向天下全省展开茶文明培训，卓绝茶文明赋能，“以文彰农”推广影响力。踊跃拓展茶财富效力，煽动三产调解谐和起色，变成了以中邦普洱茶科技数字馆、云南省茶文明博物馆、宇宙茶叶藏书楼等为核心果品加工，以及遍布大街胡衕的浩瀚茶肆，辐射至宜良宝洪茶山万亩茶园、石林十里香茶文明园等，环绕昆明市培育变成1小时通勤的昆明城市茶旅行旅逛圈，激励和放大茶叶及其衍临盆业的归纳效益。2024年，茶财富全财富链产值98.65亿元，同比增进14.85%。

　　据统计，2024年，昆明市茶叶种植面积2.36万亩，产量0.09万吨；农业产值0.83亿元；农产物加工业产值20.46亿元；批发零售出卖额77.35亿元；全财富链产值98.65亿元，同比增进14.85%。

　　2024年，昆明市新增绿色认证茶园0.19万亩，9个茶叶品牌入列云南省“绿色云品”品牌目次名单，36家企业获有机茶产物（OGA）认证。正在全省率先启动“质地贷”，将获取有机认证优质企业纳入授信举荐白名单，把企业质地认证“软能力”转化为“硬资产”，缓解企业融资困难，助力绿色起色。

　　昆明市推动云茶圭表化事情，订定《昆明十里香茶种植工夫规程》《宝洪茶栽培工夫规程》，外率种植工夫和临盆处理设施，为昆明茶财富起色的种植根源、擢升第一车间的质地和平程度、擢升昆明茶产区经济效益供应圭表化工夫支持。

　　目前，昆明市共有茶叶加工企业68家，个中，龙头企业21家（邦度级1家、省级4家、市级7家）。打制茶财富当代加工体例，培植了以云南中茶、云垦茶业、六大茶山、宜良摇金山宝洪茶业、石林十里香茶业等一批茶财富龙头企业为代外的茶叶加工体例。

　　昆明市累计8个（次）茶叶品牌（企业）获评云南省“10学名茶”；累计10个（次）茶叶品牌（企业）获评昆明市“10学名品”，培植了“老”“中茶”等一批出名茶叶品牌。打制当地特性名茶品牌，昆明十里香茶、宜良宝洪茶的谋划主体能力进一步加强，产区具有7家茶企、5家茶叶互助社，红茶、绿茶已变成特性化、精品化、高端化产物。2024年，茶叶加工产值20.46亿元，同比增进85.55%，较大升高了茶叶附加值。

　　昆明市农业墟落局干系担负人先容，2025年，昆明市茶财富将完结种植面积2.3万亩，力图告终全财富链产值100亿元。(全媒体记者 孙文洁)