一颗苹果可能有众少种样子？苹果汁、苹果脆、苹果干……正在甘肃省中部的一个小县城，满山遍野的苹果让寰宇记住了“静宁苹果”这个标签。现此刻，静宁苹果不再纯净的行动生果种植与发卖，而是演变为一个苹果深加工家产链，开拓了以果汁、果醋、苹果脆、果脯等为主的系列产物，并从静宁走向宇宙。

　　这段韶华，恰是苹果加工企业临蓐旺季。走进甘肃峰果纯素科技有限公司，阵阵果香扑鼻而来。临蓐车间里工人来来往往，将挑选好的苹果举行冲洗、粉碎、榨汁，4条临蓐线正开足马力加紧临蓐。

　　“公司闭键临蓐发卖植物益生菌发酵苹果汁，咱们的苹果汁临蓐线是甘肃省内独一的苹果汁临蓐线万元。”甘肃峰果纯素科技有限公司副司理马小化说。

　　据了然，苹果从冲洗、榨汁到二次过滤，要历程巴氏杀菌、灌装和贮存共11道工序。该公司正在临蓐历程中，采用新颖果蔬汁加工工艺手艺，将科研功效转化为临蓐推行，研发出年产20000吨的“植物益生菌发酵果蔬浆项目”，临蓐出品格过硬兼具怪异韵味的苹果汁及发酵苹果汁系列产物，最大水准地仍旧了原果的自然有用因素、新颖度和口感，提拔了静宁苹果的美誉度。

　　目前，静宁县具备范围的苹果深加工临蓐企业有5家，可临蓐苹果清汁、发酵果汁、苹果脆片、果脯、果醋等种种产物20余种，年加工转化苹果14万吨，可杀青工业总产值16亿元。“咱们将络续诱导企业通过引进专业手艺人才，与上等院校、科研院所等巩固合营，走股权众元化、法人经管的新颖化企业门途，深挖家产发达潜力，为县域经济高质料发达作出更大奉献。”静宁县工信局副局长邹旭龙说。

　　红彤彤的苹果串起了家产链条、助力果农增收致富、带头科技革新，正在精辟加工的赛道上蹚出了一条高质料发达新门途。近年来，静宁县依托足够的林果资源和区位上风，做优做强新颖果业，坚决临蓐加工发卖全链绿色化、范围化、程序化，提拔果品附加值。

　　目前，静宁县苹果栽植面积不变正在100万亩以上。2023年，苹果产量达106.8万吨、产值70.48亿元，全家产链产值抵达115.74亿元。（马丽丽 吴玺）