中商谍报网讯：存身资源禀赋和生态资源上风，甘肃省以揭橥示代寒旱特质农业为总抓手，修建以“牛羊菜果薯药”六大上风特质工业为主导、地方特质农产物为添加的农业工业新式样，打制了一批“唯一份”“特殊特”“好中优”“错峰头”的“甘味”特质优质农产物品牌。如今，甘肃省正处于由特质农业大省向特质农业强省转型升级的策略机会期，聚焦“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”，甘肃省将以养殖业牵引农业工业构造优化升级，以农产物博识加工业和食物工业带头特质工业代价链晋升，陆续强壮农业上风特质工业。

　　奇异且明显的资源上风，授予“甘味”农产物、畜产物自然的绿色有机特质，以及明显区别于邦内其他省份的高品格。量大质优的特质资源为甘肃省特质农产物及食物加工工业成长供应坚实原料根柢。

　　近年来水果加工，甘肃省存身奇异资源禀赋和产地境遇，凿凿驾驭“甘味”由“树品牌”向“拓墟市”联贯转段的阶段性特色，加疾修建“甘味”众主意墟市系统，推进“甘味出陇出海”，一贯放大品牌效应。2024年，甘肃获批创筑苹果、马铃薯邦度级上风工业集群；“甘味”品牌连气儿4年位居中邦区域农业现象品牌影响力指数百强榜首。

　　甘肃已有60个市县区域公用品牌、650个企业字号入选“甘味”品牌。全省绿色、有机和地舆标识农产物抵达2415个。11个区域公用品牌入选了农业乡村部农业品牌精品培植谋划。

　　甘肃省以绿色食物加工业为主攻对象的农产物加工业迅疾成长，已造成“种、养、加、销”全工业链条。目前，甘肃新增营收切切元以上企业108个，农产物加工转化率63%，新增转规企业89个。

　　甘肃省聚焦“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”，大举饱动特质农产物及食物加工工业链筑筑，培植了祁连山歌、蓝天公司、众兴菌业、长城果汁、庄园牧场、华羚乳成品、金徽酒业等一批龙头、骨干企业及品牌。同时，依托优质资源、工业集聚等上风，甘肃省通过引进正大食物、爱味客、伊利、上海悠纯、雪榕生物、威龙等加工企业，推进工业链一贯向博识加工端延迟，加强食物加工才华。

　　甘肃省修建“一带五区”的农业特质农产物及食物加工工业结构。“一带”：沿黄高效农业工业带。“五区”：河西灌溉农业区、甘南及祁连山高寒草地农牧交叉区、陇东雨养农业区、中部旱作农业区、天水及陇南山地特质农业区。

　　甘肃省肉牛工业链较为完好，上逛为养殖，中逛为加工，下逛为流利使用。此中肉牛养殖、生鲜肉、热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉为上风枢纽，改日甘肃还须要点招引肉成品博识加工、调治肉成品、息闲肉成品、酱卤熟食肉成品、副产品归纳运用企业。

　　甘肃省肉羊工业链较上风枢纽为肉羊养殖、生鲜肉、热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉，要点招商枢纽为预包装肉成品、羊肉卷/羊肉片、预包装肉成品、熟食成品（手抓羊肉）、副产品归纳运用。

　　甘肃省蔬菜工业链上风枢纽为蔬菜种植、鲜嫩蔬菜，要点招商枢纽为蔬菜饮料、蔬菜罐头、蔬菜酱、蔬菜息闲食物。

　　甘肃省是我邦苹果种植面积第二大省和重心上风产区，有18个世界苹果上风区域要点县。甘肃省苹果工业造成了区域化结构、集约化筹备、高效化成长的式样。目前，甘肃省苹果工业链上风枢纽为苹果种植、鲜食苹果、果汁饮料，因为甘肃省苹果博识加工较少，改日要点招引果汁饮料、发酵成品、息闲食物企业。

　　甘肃省马铃薯工业链紧要纠集正在种植、初加工，此中，良种繁育、马铃薯种植、淀粉加工、淀粉、变性淀粉、全粉。改日，甘肃省马铃薯工业聚焦博识加工，要点招引息闲食物、主食企业。

　　甘肃省生猪工业链上风枢纽为生猪养殖、生鲜肉、热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉，要点招商枢纽为肉成品、调治肉成品、息闲肉成品、肠类/火腿成品、副产品归纳运用。

　　甘肃省鸡工业链上风枢纽为鸡养殖、生鲜肉、热鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉，要点招商枢纽为肉成品、调治肉成品、酱卤熟食肉成品、息闲肉成品、肠类/火腿肉成品、蛋成品、副产品归纳运用。

　　甘肃省奶工业链上风枢纽为养殖、生鲜乳、灭菌乳、发酵乳、要点招商枢纽为成人奶粉、乳酪、干酪素/酪卵白、酪朊酸钠。

　　甘肃省特质林果工业链上风枢纽为种植、葡萄酒，要点招商枢纽为核桃饮料、核桃油、核桃息闲食物、花椒干品、花椒油、功用性橄榄油、藜麦息闲食物、藜麦便当食物。

　　甘肃省食物加工工业链上风枢纽为花椒、辣椒等成品、焙烤食物、液体乳、白酒、葡萄酒，要点招商枢纽为果蔬罐头、便当米面成品、预制菜、干乳成品、干酪素、果蔬饮料。

　　甘肃省特质农产物及食物加工工业链要点企业紧要网罗祁连山歌、佳源牧业、长城果汁、圣越农牧、进展牧业、华羚乳成品、陇南祥宇、莫高股份、单纯高原、陇南利和萃取等。

　　肉成品加工。存身于甘南、河西、陇东现有畜牧业根柢，依托足够、优质的畜禽产物资源，招引邦内优强肉成品企业，要点成长调治肉成品、息闲肉成品、酱卤熟食肉成品、肠类火腿肉成品等产物，晋升肉成品博识加工水准，饱动肉成品众元化开拓、众主意运用、众枢纽增值。

　　奶成品加工。依托优质奶源及乳成品龙头企业，招引企业要点成长功用性配方成人奶粉、奶酪成品加强乳成品细密化出产，打制河西走廊黄金奶源基地和“甘肃乳都”。

　　副产物加工。弥漫运用皮、毛、骨、血等畜禽屠宰副产品，通过引进企业加大皮革成品、明胶、血清成品等产物开拓，推进工业链向后端延迟。依托乳清加工根柢，放大干酪素、酪朊酸钠等产物出产范围，提升副产品归纳运用水准。

　　强壮成长粮食工业、方法蔬菜工业、优质林果工业，晋升高原夏菜、苹果、马铃薯等特质上风种类博识加工水准，大举开拓百合、油橄榄、葡萄、藜麦等特质农产物，提升产物附加值。

　　蔬菜加工。依托高原夏菜、百合、食用菌等特质上风农产物资源，招引企业要点成长蔬菜饮料、蔬菜罐头、蔬菜酱、蔬菜息闲食物等产物，足够博识加工产物品类，放大工业范围。

　　苹果加工。阐发天水花牛苹果、静宁苹果、庆阳苹果等品牌上风，依托优质原料资源，招引企业要点成长果汁饮料、苹果发酵成品、苹果息闲食物，进一步放大甘肃苹果墟市份额及墟市影响力。

　　马铃薯加工。依托淀粉加工根柢及龙头企业，加疾淀粉下逛博识加工产物开拓，招引马铃薯博识加工企业要点成长主食食物、息闲食物，提升产物附加值、放大工业范围。

　　特质林果。以具有区域特质上风的核桃、花椒、油橄榄、藜麦等农产物为原料，招引企业出力开拓饮品饮料、息闲食物、调味品、便当食物等博识加工产物，打制区域性特质产物加工基地。

　　便当食物及预制菜。存身于甘肃省特质饮食文明，依托优质畜禽产物、蔬菜资源，通过招引邦内领先预制菜企业及品牌，要点开拓具有区域饮食特质的预制菜肴。以马铃薯、藜麦等为原料，开拓便当面、便当米饭、即食粥、代餐粉等便当主食成品。

　　息闲食物。依托牛猪鸡肉及马铃薯、藜麦等原料，招引企业要点成长焙烤息闲食物，开拓肉干肉脯、薯片、果脆、谷物棒等产物，足够息闲食物品类。

　　罐头食物。依托苹果、食用菌、核桃、油橄榄等果蔬、林果资源，招引企业要点成长特质果蔬罐头，足够罐藏产物品种。

　　奶成品。增强奶成品博识加工，招引邦内着名乳企加疾开拓以牛奶以及羊奶、牦牛奶等特质乳为原料的成人奶粉、奶酪等产物。

　　饮料。依托果蔬、特质林果等资源及饮料加工根柢，招引企业要点成长果蔬饮料、果粉果汁、发酵饮料、植物卵白饮料等产物，放大饮料出产范围。

　　调味品。以花椒、油橄榄等特质资源为原料，通过招引邦内着名调味品出产企业，加大深加工产物的研发和出产，开拓各种调味料、调味油，提升产物附加值。

　　更众原料请接洽中商工业琢磨院，基于中商工业琢磨院琢磨编制的《甘肃省工业链招商图谱》《甘肃省资源招商图谱》《甘肃省基金招商图谱》《甘肃工业平台招商图谱》《甘肃改日工业图谱》，中商工业琢磨院可认为各级地方政府、管委会、园区供应精准工业定位、工业链图谱编制、工业招商指引（指南）、工业招商战略途途同意、方向企业“一企一策”琢磨、招商项目评估、工业招商培训、工业招商推介会及委托招商供职等；为企业供应甘肃工业链全景图、甘肃工业结构图、甘肃工业投融资指引、企业落户甘肃选址指引等。

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