中新网河北讯息2月21日电(宋敏涛 王巍)“来订单了，绸缪小白菜1200斤、洋葱2350斤净菜加工、甘蓝12500斤……”不日，河北省廊坊市固安县品鲜康宁食物有限公司净菜生意担当人沉凯丽收到了来自北京一餐饮公司发来的订单，哀求为其绸缪所需的鲜切净菜。

　　接到调运订单后，固安县牛驼镇南柏村蔬果基地的菜农们首先劳苦起来。温室大棚里，小白菜一经长成，放眼望去一片青翠。“看咱们种的小白菜长势众好，现正在订单需求众少，咱们就采收众少，全体能知足需求。”菜农杨秋明说。

　　随后，一筐筐稀奇蔬菜被搬上货车，运送到品鲜康宁净菜加工车间。车间内，一筐筐蔬菜经历冲洗、切分、沥水、真空包装等工序后，进入冷链运输枢纽发送至北京，当天薄暮就能抵达首都庶民的餐桌。

　　“每天处事完毕后，咱们会将操作间内的地面、案板、水池等冲洗清洁，并做好消鸩杀菌处事，苛峻保障食物平和。”净菜加工车间组长郝水花说。

　　“从田间到舌尖，时蔬的选用必须要足够稀奇。咱们都是马上取材，自有的300众亩净菜种植面积可以保障第偶然间提取到最稀奇的食材。”沉凯丽先容，除了自产的蔬菜外，公司还与周边蔬菜种植大户坚持着永久互助，保险平时需求。

　　走进固安县顺斋瓜菜种植专业互助社的蔬菜大棚，内中一派劳苦场地，村民们忙着种植错季蔬菜，以知足客户源源不停的订单需求。

　　温筑明是互助社的技能向导员，正在他的向导下，大众分工有序，功用很高。他说：“工人都是左近村的，以前就会种菜，20众片面一天能够种15亩地控制。什么时代该种众少，都要心坎罕有，既知足客户需求，又不让大众白挨累。”

　　“咱们要紧出产白菜、茼蒿、西红柿等30众个种类，目前日供货量正在80吨控制，顶峰期能抵达150吨。”顺斋瓜菜种植专业互助社副总司理高立新说，“春节前后是蔬菜供应的症结期，咱们提前计算，分批次种植采收，确保稀奇蔬菜供应不停。”

　　行动北京“菜篮子”要紧出产基地之一，顺斋互助社每年供应北京墟市精品蔬菜3万吨以上，超九成是经历加工的净菜。正在种植枢纽，顺斋互助社与河北省农科院互助，踊跃引进新种类，发展生物防治，从源流保障蔬菜种植优质平和。

　　据通晓，目前固安县的蔬菜年总产量抵达146万余吨，培养了12家净菜加工企业，筑成4万平方米的加工车间和保鲜库，净菜年产量横跨8万吨。固安县以精品蔬菜财产集群为根底，创立了完竣的蔬菜出产加工和质地平和把持体例，保险蔬菜从“菜园子”到“菜篮子”的平和和稀奇。

　　固安县通过设立京津冀直采直供中央，开采“农超对接”“农餐对接”“农食对接”“电商对接”四种形式，目前与京津等地众家连锁超市、餐饮企业、企业食堂、电商平台等创立永久互助联系，并依据“绿、疾、鲜、活”特质，成为京客隆、呷哺呷哺天下最大供货商。(完)

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